2月のスタート、すこし曇り空ですね☁
でも、日が沈むのが遅くなり、
17時でもまだ少し明るくなりました!
ゆっくり春は近づいていますね。
カフェの看板メニューの
月替りランチ、新しくなります!
●おからコロッケ
じゃがいもコロッケとは違い、おからを使用。挽き肉タイプの大豆ミートも入っているので食感はコロッケそのもの!
おからを使用していますが、中の種にはしっかり味つけしてあり、米粉のパン粉でカラッと揚げていて周りはさくっと!中はほわほわっとしています。
●ふろふき大根
オーナーの畑で採れた新鮮な大根を使用。
無農薬、自然農法の大根、甘くて美味しいです。
分厚く切った大根に、あんかけの餡をとろり。
今月も美味しいランチです!
ランチのご予約も空きがありますので、
ぜひご利用ください。
そして、2月のバレンタインイベントも
少し空きがあります!
カカオ豆からチョコを作れるなんて、
自宅ではなかなかできないのでぜひ貴重なこの機会を🌟
そしてそして…
大人気の米粉パン🍞
私も、パンを担当することがありますが、
なにか新しいパン作りたいなぁと考えています!
なにか、リクエストなど要望がありましたら、ぜひぜひ教えてください☺️
カフェは今日はお休みで、
明日からまた始まります。
お待ちしております!
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