野菜の実り方

オーナーが北海道の

有機栽培の農家さんの研修から

帰ってました！

北海道のとうもろこしを

お土産にたくさん持って

帰ってきてくれました🌽

もちろん農薬、除草剤、化学肥料不使用です。

すると…

(これ畑でやってみようかな)

と言ったんです!

私はとうもろこしを丸ごと

土に差して育てるのか、

または丸ごと埋めるのか…🤔(本気で思いました!)

でも、思っていたのとは

全く違いました!

いつも食べているコーンの部分が

種なので逆さにして吊るして乾燥させるんだよ!

と教えてくれました！！

そんなやり方があるなんて！！

先日、畑の動画をインスタに

載せていたものを、息子と

見ていたら…

おくらって、こうやって実がなるんだね！

と興味津々でした。

私が小学生の頃は、

学校の畑で色々収穫したものです👩‍🌾じゃがいも、さつまいも、トマト、ピーマン、お米、、、

いまは、そんなことも少なくなってきているみたいで、土に触れることや、野菜がどんな風にできていくのか知らず。

きっと、今のこどもたちには

新鮮に、楽しく、キラキラと目に映ると思います🌠

今度、オーナーに子供と一緒に畑に連れて行って畑仕事を手伝わせてもらおうかなとこっそり考えています🤭🤫

話は戻りますが、

北海道のとうもろこし、

来週のランチで蒸し野菜や、

サラダなどで登場するかも?!🌟

甘くてとっても美味しいとうもろこし、

ぜひご来店してくださったときは、どの料理に入っているのか探してみてください☺️