日記

日記 · 22.06.2021

あすかスタッフの恵子です。 先日、福知山の田植えお手伝いに行ってきました。 暑さ対策どうしようかと・・ 日焼け覚悟で参加したのですが、 曇り空と時折吹く心地良い風とで暑くなく みんなで楽しくワイワイ言いながら作業出来ました。 思ってた以上の方々が参加してくれていて 大人も子供も泥んこなりました(笑) まだまだこれからです。 無事お米出来ますように・・・(*^^*)

日記 · 12.11.2020

すっかり寒くなりましたね! 今年は家で暖房やヒーターをつけながら、 換気をとても気をつけています🌠 空気清浄機も自宅用に買わないとと思ってます🙂 毎日、手作りの米粉パン、 お昼過ぎから買いに来ていただき、 3時前には売り切れになることも！ とっても人気です☆ スタッフふたりで焼いていて、 作るスタッフによりパンの種類も...

日記 · 27.10.2020

今週は、ハロウィン週間!🎃 ヴィーガンカフェあすかで、イベントあります。 ランチでご来店の際に、仮装してきていただくと500円引きになります🌠 合わせて、gotoeatでご予約いただいていたら更にお得! カフェの美味しいランチを、嬉しい価格で食べにいらしてください。 10月の月替りランチの餃子はあと2日!大人気なんです☆私も、だいすきなメニュー!...

日記 · 08.10.2020

今日は一日雨でしたね😟 雨の日は、体がだるくなりますね… 台風も近づいてるようなので、 被害がありませんように。 最近、あすかではオーナーの畑で 収穫した、 “採れたて”の“新鮮な”おくらを 販売しています🙂 普段、あすかのランチで サラダや温野菜としてみなさまに 召し上がっていただいてますが、 調理をしていても、今日袋詰めしていても...

日記 · 30.09.2020

明日から10月ですね。 あっという間に今年も 残りあと2ヶ月となりますね、早い! 明日から月替りランチのメインが 変わります(•‿•) ●餃子 餃子は、大豆ミートを使用。 野菜はオクラがたくさん入っています！にんにくやニラも入っていますが、女性も気にならないほど少しだけ。食べやすくなっています!食べたことのない、新しい餃子、ぜひ★ ●おからコロッケ...

日記 · 29.09.2020

9月もあと少しで終わってしまいますね。 一気に秋らしくなり、寒くもなってきました。 今月の月替わりランチも今日と明日のみ！ 生姜焼きまたはつくねランチです。 生姜焼きは、生姜がしっかり効いているので、体を芯から温めて 冷え対策しましょう！ 来月の月替わりランチもとても美味しいので お楽しみに!(^^)!

日記 · 25.09.2020

オーナーが北海道の 有機栽培の農家さんの研修から 帰ってました！ 北海道のとうもろこしを お土産にたくさん持って 帰ってきてくれました🌽 もちろん農薬、除草剤、化学肥料不使用です。 すると… (これ畑でやってみようかな) と言ったんです! 私はとうもろこしを丸ごと 土に差して育てるのか、 または丸ごと埋めるのか…🤔(本気で思いました!)...

日記 · 22.09.2020

飲食店でも、制限が緩和され始めました。 東京の方でも先週末ごろから緩和されましたね。 まだ、コロナが終息したわけではないので、心から喜べずにもいますが、、、 ヴィーガンカフェあすかでは、少しでも安心してご来店いただけるように、大阪独自の【コロナ追跡システム】を導入します。...

日記 · 16.09.2020

昨日のブログにも少し書かせていただきましたが… 9月22日（火）より〜 米粉パンの予約販売を始めます🍞 “せっかく買いに来たけど売り切れていた…” “欲しいパン、もう1個あったら…“ お客様のお声もあり、予約販売もします。 ★予約方法… 購入する前日までにTEL、インスタメッセージでお待ちしております。 （店頭でも受け付けます） ★受け取り…...

日記 · 15.09.2020

和泉修さんによる講習会が来週19日あります。足裏マッサージだけではなく、足裏を施術してもらって自分の体の悪いところを教えてもらい、そこへの食事面での改善方法など病院とは違った、薬には頼らずに健康を！！当店のオーナー自ら体験し健康な体になりました。...